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都说喝酒有害健康,为什么中国的酒文化还能够千年不衰?

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  • 来源:保定市京池酒业有限公司,北京二锅头,北京京良酒业,保定京池酒业,保定革命小酒
  • 发布时间:2021-10-16 16:05
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【概要描述】喝酒有害健康,这句话相信很多人都已经深谙于心。从小我们都会被家长教育,小孩子不能抽烟喝酒,上学后老师更是教育我们学生不能喝酒,长大后身边的亲朋好友也总会劝诫我们要少喝酒,每当生病看医生的时间,医生更是语重声长的告诫我们,要戒酒才能保证身体健康。

都说喝酒有害健康,为什么中国的酒文化还能够千年不衰?

【概要描述】喝酒有害健康,这句话相信很多人都已经深谙于心。从小我们都会被家长教育,小孩子不能抽烟喝酒,上学后老师更是教育我们学生不能喝酒,长大后身边的亲朋好友也总会劝诫我们要少喝酒,每当生病看医生的时间,医生更是语重声长的告诫我们,要戒酒才能保证身体健康。

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       喝酒有害健康,这句话相信很多人都已经深谙于心。从小我们都会被家长教育,小孩子不能抽烟喝酒,上学后老师更是教育我们学生不能喝酒,长大后身边的亲朋好友也总会劝诫我们要少喝酒,每当生病看医生的时间,医生更是语重声长的告诫我们,要戒酒才能保证身体健康。那么既然从小到大我们都生活在一个这样的环境中,为何我们的酒文化还能千年不衰,一直传承呢?喝酒真的如所有人说的那样百害而无一益吗?看过这些相信我们心中会有一些了解。
       中国关于酒的记载已经有几千年的历史,在远古时期人们已经掌握了酒的发酵制作技术,经过不断的演变,酿酒技术已经逐渐得到了完善。那么人们一开始为什么会发明酒这种东西呢?
       其实人们一开始酿酒的本意就是帮人解忧除疾的。人们一开始接触酒的时间发现这种东西可以让人产生很好的幻觉,使人沉醉,忘记烦忧,忘记病痛,所以人们认为酒有解忧除疾的作用。中医里面甚至认为酒为百药之长,意思就是说酒是众多中药里面最好的一种东西,酒可以作为一种药物帮助人们除疾保健。
       古代的酒在中医里面确实有很高的地位。不管是中药材的炮制,还是治疗各种跌打损伤的药酒等等,都离不开酒。中医认为酒具有活血行气,通调人体经络的作用,饮用适量的酒有助于人们的血气运行,有助于祛除湿痹等作用。在古代人们并不认为酒是损害人体健康的坏东西,相反很多人都喜欢酒,认为酒有益健康。
       像古代的文人雅士很多都喜欢喝酒。流水取觞,对月独酌等等,喝酒也为古人的生活增加了很多的色彩,还有许多流传千古的名篇佳著更是在古人喝酒之后一气呵成,可以说喝酒对中国文学史的进步有着不可代替的巨大作用。倘若不让古代的文人雅士喝酒,想必我们的文学史上一定会缺少极大的活力。可见酒对于人们的灵感也有很大的帮助。
       然而,到了现在很多人都觉得喝酒是一件坏事,喝酒有害健康,因此很多人为了健康要做到滴酒不沾。难道说酒真的是危害健康的元凶吗?那为何几千年来酒文化在中国一直传承从未流失?
       其实酒本身并无害,伤害我们健康的是自己对酒的掌控力。倘若我们能保证自己一次最多喝一二两左右的酒,对身体健康是没有坏处的,这样还反而有益于我们的气血经络的运行,但是很多人喝酒之后就无法掌控自己,直到将自己喝的伶仃大醉才肯罢休。喝酒并没有坏处,坏的是个人的醉酒、酗酒行为。
       还有一方面就是现在的酒和古代的酒有很大的区别。古代的酒都是纯粮食酿造而成,“酒是粮食精”这句话相信很多人都听说过,虽然有人觉得这句话是个笑谈,但其实它是有道理的。古代人们没有造假酒的技术,酒是有真真正正的粮食发酵制作而成,营养成分也很丰富,还有极高的药用价值。反观现在呢?有几瓶酒是真正的纯粮酿造而成?恐怕更多的是勾兑,是化学添加剂,现在的喝酒更不如说成是喝的化学饮料更贴切一点。
       如今新闻上各种假酒的报道层出不穷,各种酒类添加剂的违规使用频繁出现,更可怕的是里面还含有很多致癌物质,所以说现在人们对酒是敬而远之,很多人为了身体健康的考虑便不愿意再喝酒了。但是纵然如此,依旧阻挡不住国人对酒文化的喜爱,生活中和亲友的相聚、和领导同事的聚会、和客户的应酬等,少了酒恐怕会缺失很大的乐趣。

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